Главная Статьи Спортивное питание Углеводы


Углеводы

Углеводы - это природные органические соединения, состоящие из молекул углерода и воды.Углеводы- это топливо, которое , непрерывно «сгорая», обеспечивает организм энергией.Наш организм способен откладывать углеводы про запас в виде гликогена, который хранится в печени и мышцах.Углеводы- это материал для роста клеток; это , наконец ,питание для мозга-в отсутствие углеводов снижаются скорость реакции и умственные способности...

Моносахариды - простейшие углеводы. Наиболее важные представители моносахаридов-глюкоза и фруктоза

Олигосахариды - более сложные соединения, состоящие из нескольких молекул, например сахароза, мальтоза и лактоза.

Полисахариды - восокомолекулярные соединения.Подразделяются на перевариваемые(крахмал) и неперевариваемые (целлюлоза, или клетчатка).

Более привычное название моно- и олигосахаридов- простые углевода, полисахаридов, соответственно,- сложные(комплексные).

Основными источниками глюкозы и фруктозы являются мед, фрукты и ягоды.

Сахароза (столовый сахар) в избытке содержится в сахарном песке и во всех видах кондитерских изделий.

Мальтоза (солодовый сахар) входит в состав меда, пива проросшего зерна.

Лактоза (молочный сахар) - углевод молочных продуктов .

Крахмал и клетчатка - основные компоненты семян, клубней и корней растений( овощи, фрукты, бобовые, злаки,зелень).

Углеводы, являясь наиболее эффективным источником энергии, достаточно легко перевариваются. Поступившие углеводы преобразуются организмом в глюкозу, которая циркулирует в кровеносной системе и, «сгорая», снабжает организм энергией!

Согласно общепринятой классификации, углеводы деляться на простые и сложные.

Простые углеводы способны в кратчайшие сроки обеспечить организм энергией.Однако вызванный ими энергетический всплеск столь же стремительно сходит на нет.Сложные углеводы снабжают организм энергией более равномерно и продолжительно.

Однако это отнюдь не значит, что простые углеводы должны безжалостноизгнаны из ежедневного рациона.Их время приходит в первые 30-40- минут ПОСЛЕ тренировки. В этот период мышцы особенно восприимчивы к глюкозе, поскольку нуждаются в энергии для восстановления, и простые углеводы(фрукты, фруктовые соки, мед)окажутся как нельзя более кстати.

Сложные углеводы, среди которых решающую роль в снабжении организма энергией отводиться крахмалу, усваиваются дольше и не вызывают скачкообразного повышения уровня глюкозы.Соответственно, отпадаенеобходимость в секреции дополнительного инсулина и, организм успевает перерабатывать поступающую небольшими дозами глюкозу в гликоген, откуда в дальнейшем и черпает энергию для тренировочного процесса.Поэтому прием их важен именно ПЕРЕД тренировкой (примерно за 1.5-2часа).

Тренироваться на полный желудок не рекомендуется.

РЕКОМЕНДУЕМОЕ СООТНОШЕНИЕ УГЛЕВОДОВ В РАЦИОНЕ:

65-70%- сложные углеводы

25-30%-простые углеводы

ДИЕТА УГЛЕВОДНОГО ЧЕРЕДОВАНИЯ

Метод углеводного чередования основан на постоянном варьировании количества углеводов в суточном рационе в течение определенного отрезка времени (4-7 дней). Суть его заключается в том, чтобы не допустить снижения скорости обменных процессов в следствии временного снижения калорийности рациона. Кроме того, программа питания,основанная на периодическом повышении количества углеводов, «приучает организм перерабатывать углеводы, полученные с пищей в гликоген, а не в подкожный жир.

Продолжительность программы 4 дня:

Первый и второй дни цикла низкоуглеводные:0.5г. углеводов и 3-4 г белка на килограмм массы тела.Третий день высокоуглеводный:потребление углеводов возрастает до 5-6 г на килограмм веса,белок сокращается до 1-1.5г. Четвертый день умеренный:углеводы 2-3г, белок 2-2.5г на один килограмм массы тела

Продолжительность программы 7 дней:

В первые три дня недельной программыуглеводы урезаются практически полностью(0.5г на килограмм массы тела).На четвертый день-резкий скачок до 7г на килограмм. В день углеводной загрузки половина дневной нормы углеводов должна приходиться на простые-фрукты, свежевыжатые соки, белково-углеводные коктейли и т. п. Количество белка не должно превышать 1г на килограмм массы тела.

В последнии три дня микроцикла соотношение углеводов и белков примерно 1:1.

В низкоуглеводные дни организм практически полностью истощает запасы гликогена . В качестве источника энергии используются жиры,Однако больше двух-трех дней организм не продержиться-далее в ход пойдут мышечные клетки.Запасы гликогена нужно восстановить , поэтому следующий на очереди-высокоуглеводный день.

Материал подготовил специалист по спортивному питанию, КМС по армрестлингу и пауэрлифтингу Игорь Ефремов

27-01-2020fapkrpk
Руководство по сексу на втором свидании 2020 смотреть онлайн 1080.
 
27-01-2020NicolasRat
Tonight it's it can't suffer from much worse
cialis pills
Versus no one should yet caress like
I'm two quarters and a heart down
cialisgetdki.com
And I don't want to disregard how your verbalize sounds
These words are all I experience so I list them
I stress them just to go off not later than
Dance, tea dance
We're falling separately to halftime
Dance, hop
And these are the lives you appreciate to lead
Dance, this is the way they'd love
If they knew how anxiety loved me
 
27-01-2020ubiwhms
Король Лев 2020 смотреть онлайн 1080.
 
27-01-2020invdzpf
Союз спасения 2019 2020 смотреть онлайн полностью.
 
26-01-2020bxzfowl
Добро пожаловать в Zомбилэнд 2 2020 смотреть онлайн 720.
 
26-01-2020wxinusa
Гномы в доме 2020 смотреть онлайн полностью.
 
26-01-2020bqnzmhl
Леонардо: Миссия Мона Лиза 2020 смотреть онлайн 1080.
 
26-01-2020Coreyemopy
canadianhpharmacy.com drugs for sale usa
canadian pharcharmy online https://canadianhpharmacy.com/
canadian online pharmacies legitimate https://canadianhpharmacy.com/#
buy viagra 25mg
buy viagra usa
 
26-01-2020Coreyemopy
canadianhpharmacy.com canadian pharmaceuticals nafta
canada online pharmacy https://canadianhpharmacy.com/
canada online pharmacies surrey https://canadianhpharmacy.com/#
online drug store
canadian pharmacy meds
 
26-01-2020Coreyemopy
viagracwithoutdoctor.com canadian medications
canadian pharmacies that are legit https://viagracwithoutdoctor.com/
prescriptions from canada without https://viagracwithoutdoctor.com/#
canadian cialis
drugstore online shopping reviews
 
 
Быстрый поиск
 
 
Новости